Beschrijving
Welkom in de betoverende wereld van onze Brazil South of Minas koffie, een meesterlijke creatie uit de weelderige koffielandschappen van Minas Gerais, Brazilië. Hier, in het zuiden van Minas, gedijen de Catuai koffiebonen op een hoogte van 900-1000 meter, temidden van heuvels en doordrenkt met een rijke geschiedenis van koffiecultivatie.
De Smaak:
Deze koffie belooft een aangename en zachte smaak, een lichte body en een subtiele kruidigheid die je smaakpapillen omarmt. Ervaar de essentie van Minas Gerais in elke druppel. Verwacht een koffie die je meeneemt op een reis door smaken - van de zoetheid van rode bessen tot de subtiele hints van kruiden. Deze blend belichaamt de perfecte balans tussen delicaat en rijk, een ware traktatie voor je zintuigen.
De Regio:
Minas Gerais is de bakermat van enkele van 's werelds meest gewaardeerde koffiesoorten. Het zuiden van deze regio, met zijn heuvelachtige en groene landschap, creëert de ideale omstandigheden voor het cultiveren van koffie die de ziel van het land weerspiegelt. Het is hier, in de ruige staat van Brazilië, waar de kunst van het koffie maken wordt doorgegeven van generatie op generatie. Minas Gerais is vernoemd naar de omvangrijke en waardevolle minerale afzettingen die er na de 18e eeuw zijn gevonden. Het is de ruigste staat van Brazilië, met meer dan de helft van het grondgebied op een hoogte van meer dan 600 meter. Het zuiden van Minas is zeer heuvelachtig en groen, met een grote koffieproductie. Deze regio is aanzienlijk koeler dan de rest van de staat, en sommige locaties zijn in de winter onderhevig aan temperaturen net onder het vriespunt.
De Smaak:
Deze koffie belooft een aangename en zachte smaak, een lichte body en een subtiele kruidigheid die je smaakpapillen omarmt. Ervaar de essentie van Minas Gerais in elke druppel. Verwacht een koffie die je meeneemt op een reis door smaken - van de zoetheid van rode bessen tot de subtiele hints van kruiden. Deze blend belichaamt de perfecte balans tussen delicaat en rijk, een ware traktatie voor je zintuigen.
De Regio:
Minas Gerais is de bakermat van enkele van 's werelds meest gewaardeerde koffiesoorten. Het zuiden van deze regio, met zijn heuvelachtige en groene landschap, creëert de ideale omstandigheden voor het cultiveren van koffie die de ziel van het land weerspiegelt. Het is hier, in de ruige staat van Brazilië, waar de kunst van het koffie maken wordt doorgegeven van generatie op generatie. Minas Gerais is vernoemd naar de omvangrijke en waardevolle minerale afzettingen die er na de 18e eeuw zijn gevonden. Het is de ruigste staat van Brazilië, met meer dan de helft van het grondgebied op een hoogte van meer dan 600 meter. Het zuiden van Minas is zeer heuvelachtig en groen, met een grote koffieproductie. Deze regio is aanzienlijk koeler dan de rest van de staat, en sommige locaties zijn in de winter onderhevig aan temperaturen net onder het vriespunt.