Description
Découvrez le goût somptueux de notre café certifié biologique du Chiapas , provenant du sud enchanteur du Mexique , où les grains sont soigneusement cultivés à des altitudes comprises entre 1 100 et 1 800 mètres.
Goût:
Découvrez des notes soyeuses aux délicieux arômes de vanille et à l'acidité florale subtile qui se marient parfaitement à un corps puissant. Appréciez des notes raffinées de sucre caramélisé, un arrière-goût persistant de chocolat noir et la douceur du raisin.
Région:
Ce café 100 % Arabica d'origine unique du Chiapas incarne l'essence même de la culture du café mexicaine. Son altitude unique et sa récolte soignée révèlent les riches nuances aromatiques de cette région. Offrez-vous un véritable voyage gustatif dans l'âme savoureuse du Mexique avec une tasse de café du Chiapas. Notre café est soumis à un processus de production raffiné : les grains sont cueillis à la main en trois cycles, puis lavés et fermentés pendant 15 heures, avant d'être séchés au soleil avec la précision de machines.